Законодательство
Республики Коми

Воркутинский р-н
Вуктыльский р-н
Ижемский р-н
Интинский р-н
Княжпогостский р-н
Койгородский р-н
Коми республика
Корткеросский р-н
Печорский р-н
Прилузский р-н
Сосногорский р-н
Сыктывдинский р-н
Сыктывкар
Сысольский р-н
Удорский р-н
Усинский р-н
Усть-Вымский р-н
Усть-Куломский р-н
Усть-Цилемский р-н
Ухтинский р-н

Законы
Постановления
Распоряжения
Определения
Решения
Положения
Приказы
Все документы
Указы
Уставы
Протесты
Представления







ПОСТАНОВЛЕНИЕ ФГУ "Центр госсанэпиднадзора в РК" от 15.12.1999 № 12
"ОБ ОБОГАЩЕНИИ ВИТАМИНАМИ И МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ МАССОВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ КОМИ"

Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено






ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
"ЦЕНТР ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО -
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО НАДЗОРА В РЕСПУБЛИКЕ КОМИ"

ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 15 декабря 1999 г. № 12

ОБ ОБОГАЩЕНИИ ВИТАМИНАМИ И МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ
МАССОВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ КОМИ

Отмечая возрастающий дефицит витаминов и микроэлементов в рационе питания и связанную с ним негативную динамику показателей здоровья населения, считаю приоритетной задачей госсанэпидслужбы выполнение и контроль за выполнением Распоряжения Главы Республики Коми от 29.11.99 г. № 1436-р по удовлетворению потребностей населения в витаминах и микроэлементах.
В целях реализации указанного распоряжения, Федерального закона "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения" и концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 года постановляю:
1. Определить в качестве основных продуктов, подлежащих обогащению витаминами и микроэлементами, преимущественно массовые сорта:
- хлеба, хлебобулочных изделий (витамины группы В, железо, йод, кальций);
- молочных продуктов (витамины С, Е, Д, бета - каротин);
- безалкогольных напитков (витамин С),
исходя из рекомендаций Департамента ГСЭН Минздрава РФ (№ 1100/1799-98-11 от 05.08.98 г.), Управления охраны здоровья матери и ребенка Минздрава РФ (№ 13-14/170 от 02.06.98 г.).
2. Руководителям предприятий хлебопекарной, мукомольной, молочной, безалкогольной отраслевой промышленности в срок до 1 марта 2000 г.:
- освоить рецептуры и включить в номенклатуру выпуска обогащенные микронутриентами виды продукции. Считать обязательным обогащение до половины выпуска массовых сортов и принятие мер, предотвращающих необоснованное увеличение цены обогащенной продукции.
Рекомендовать в качестве обогащающей добавки к хлебобулочной продукции витаминизированную добавку "Фортамин" (Гигиенический сертификат № 77.72.12.916.П.06900.07.98 от 30.07.98 г.), "Амитон-1" (Гигиенический сертификат № 77.72.20.916.П.06394.06.98 от 11.06.98 г.), "Амитон-4" (Гигиенический сертификат № 77.72.20.916.П.06397.06.98 от 11.06.98 г.), "Веторон" (Гигиенический сертификат № 72-ЦГС-820 от 03.11.96 г.), пищевую добавку - обогатитель "Йодказеин" (Гигиеническое заключение № 77.99.9.916.П.1466.3.99 от 25.03.99 г.); молочной продукции - пищевые добавки: "Веторон" (Гигиенический сертификат № 72.ЦГС-820 от 30.10.96 г.), "Веторон-Е" (Гигиенический сертификат № 77.72.02.916.П.04405.10.97 от 30.10.96 г.).
Для выполнения дефицита микронутриентов в питании детского и взрослого населения в детских, дошкольных, школьных, лечебно - профилактических учреждениях и домашних условиях рекомендовать сухие смеси напитков: концентрат напитка с витаминами и каротином "Золотой шар" (Гигиенический сертификат № 72.72.07.916.П.04873.11.97 от 27.11.97 г.), концентрат киселя с витаминами и каротином "Золотой шар" (Гигиенический сертификат № 77.72.07.916.П.04395.10.97 от 30.10.97 г.), концентрат мультивитаминного напитка "Золотой шар" с железом (Гигиенический сертификат № 77.72.10.916.П.04042.10.97 от 16.10.97 г.), концентрат мультивитаминного напитка "Золотой шар" с кальцием и магнием (Гигиенический сертификат № 77.72.07.916.П.04391.10.97 от 30.10.97 г.); соль пищевую йодированную (Гигиенический сертификат № 77.72.07.916.П.04878.11.97 от 27.11.97 г.), соль пищевую профилактическую йодированную (Гигиенический сертификат № 77.72.07.916.П.04879.11.97 от 27.11.97 г.); пищевые добавки "Веторон".
3. Главным врачам центров госсанэпиднадзора в городах и районах Республики Коми:
- в срок до 17 января 2000 года довести настоящее Постановление до сведения предприятий всех форм собственности хлебопекарной, молочной, безалкогольной промышленности;
- в срок до 17 января 2000 года подготовить и довести до сведения лечебно - профилактических учреждений, органов образования, предприятий торговли информационные и методические материалы по проблемам дефицитов микронутриентов и возможности использования обогащенных продуктов питания;
- рекомендовать учреждениям образования использование сухих витаминизированных и обогащенных микроэлементами напитков, пищевой добавки "Веторон" для обогащения напитков;
- постоянно осуществлять контроль за объемом и качеством выпуска витаминизированной продукции предприятиями - изготовителями, наличием в предприятиях торговли обогащенной витаминами и микроэлементами продукции и информации о ее свойствах;
- обеспечить предприятия хлебопекарной, мукомольной, молочной и безалкогольной промышленности, а также дошкольные, школьные, лечебные учреждения сведениями о производителях и поставщиках обогащающих пищевых добавок и обогащенных пищевых продуктов.
4. Контроль за выполнением настоящего Постановления возлагается на заместителя Главного государственного санитарного врача по Республике Коми Татанова Ю.С.

Главный
государственный
санитарный врач
по Республике Коми
Л.И.ГЛУШКОВА


   ------------------------------------------------------------------

--------------------

Автор сайта - Сергей Комаров, scomm@mail.ru